Коржи с большим количеством орехов и белка, скрепленные масляным кремом.

Есть блюда - символы эпохи. Они вызывают ностальгию и чувство возвращение в детство, а в нынешнее время становятся традицией и ключом, с помощью которого мы открываем сердца для наших близких. Среди таких блюд - Киевский торт, овеянный легендами, который и по сей день является одним из любимых десертов всех поколений. В чем же особенность десерта? Три воздушных слоя коржей с рублеными орехами создают тот самый хруст и нежность растворения меренговой текстуры. Сливочный крем на основе цельного сгущенного молока скрепляет архитектуру торта и добавляет сочности вкусу, при этом не делая коржи мокрыми. Бока обязательно покрываются тем же сливочным кремом, а сверху крошкой посыпаны крошкой от коржей и измельченными орехами. И, конечно, одно из отличающих особенностей Киевского торта - это декор, его неизменный почерк, прошедший сквозь историю: соцветия розы с молодыми листьями на полотне шоколадного крема. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость клиентам – долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторский подход в рецептуре – заключительный секретный ингредиент.

Торт по классическому рецепту - воздушно-ореховые коржи, сливочный шоколадный крем «Шарлотт», фундук.

Торт по классическому рецепту - воздушно-ореховые коржи, сливочный шоколадный крем «Шарлотт», фундук.

Слои воздушно-орехового полуфабриката соединенные нежным сливочным кремом. Поверхность покрыта сливочным кремом и украшена воздушным полуфабрикатом и шоколадным кремом. Боковая поверхность обсыпана воздушно-ореховой крошкой.

Киевский торт - торт состоящий из белково-ореховых коржей и нежного, сладкого крема. В торте большое количество орехов, у нас это карамелизованный арахис, который придает десерту пикантность. Киевский торт станет прекрасным дополнением к чаю и его по достоинству оценят сладкоежки!

Традиционный песочный торт с шоколадным кремом. Отделан шоколадной помадкой, шоколадным кремом, жареным арахисом и фигурным шоколадом.

Сладкий символ города! Это яичные белки, вареная сгущенка, фундук и шоколад!

Два слоя шоколадного бисквита, хрустящий воздушно-ореховый корж с прослойками заварного крема с натуральной вишней.

Торт вафельный АШАН ореховый, отлично подойдет к чаю или кофе.

Легкий торт с нежным бисквитом и вишневыми сливками.