Рис Арборио главный компонент итальянского ризотто. На своей родине, это блюдо является поистине культовым. Каждая область имеет свой собственный рецепт. Благодаря своим особенностям, рис придает блюду характерную кремовую текстуру, которая отличает ризотто от сотен других блюд из риса.

Рис Арборио - основа идеального ризотто Рис Арборио - это идеальный вид риса для приготовления ризотто, одного из самых любимых и популярных итальянских блюд. Если вы решили готовить ризотто в домашних условиях - лучше риса вам не найти. Во-первых, арборио в процессе термообработки приобретает практически кремообразную структуру, во-вторых, его нежнейшая консистенция способствует быстрому поглощению ароматов и вкусов окружающих продуктов. Рис в результате имеет восхитительный сливочный вкус и...

Арборио является одним из лучших сортов итальянского среднезерного риса и имеет крупные полупрозрачные зерна с характерной белой сердцевиной. Очень мягкий рис арборио при варке приобретает кремообразную консистенцию и легко разваривается. Поэтому специалисты рекомендуют снимать блюдо с огня до полной готовности риса - тогда через несколько минут рис доварится сам, однако зерна сохранят свою форму. Арборио ценится за способность прекрасно вбирать в себя вкус и аромат других составляющих блюда, что делает его идеальным для приготовления классического итальянского ризотто, паэльи, плова и супов.

Супер Басмати является самым длинным рисом в мире, а, благодаря уникальному природному аромату и особому вкусу, этот сорт используется во многих блюдах высокой кухни. На своей родине - в Индии, Экстра Басмати считается настоящим деликатесом. При варке он остается рассыпчатым и сохраняет свою форму. Рецепт: рис по-индийски.

Рис - основа многих японских блюд. Для суши японцы выбирают достаточно клейкий рис, чтобы он сохранял форму при лепке, а при варке зерна держали свою форму. Именно таким является рис Японика. Приготовление риса для суши в Японии - настоящий ритуал. Каждое действие подчинено строго выверенным правилам, не меняющимся уже много веков.

Рис Девзира приобретает свой отличительный внешний вид благодаря особенностям климата и почвы Ферганской долины, где он выращивается уже много веков. Этот сорт невозможно вырастить ни в одной другой точке земного шара. Неудивительно, что именно он стал основой главного блюда народов Ферганской долины - плова.

Лесной мед АШАН Золотая птица, собранный преимущественно на лесных полянах, имеет уникальные лекарственные свойства, мягкий цветочный аромат и выразительный вкус. Мед АШАН Золотая птица собран с любовью в экологически чистом районе Новгородской области. 100% натуральный продукт от Ашан для родных!

Копченый боккончини АШАН Золотая птица - ароматный снек в виде сырных шариков. Их пикантный солоноватый вкус прекрасно дополняет салаты, пасту и пиццу. Больше сыра от АШАН Золотая птица!

Луговой мед АШАН Золотая птица насыщен пыльцой разных медоносных и лекарственных растений, что дарит природному десерту душистый аромат и всю пользу витаминов. Мед АШАН Золотая птица собран с любовью в экологически чистом районе Новгородской области. 100% натуральный продукт от Ашан для родных!

Донниковый мед АШАН Золотая птица является одним из самых редких и ценных медовых сортов, он имеет мягкий сладкий вкус и обладает общеукрепляющим действием. Мед АШАН Золотая птица собран с любовью в экологически чистом районе Новгородской области. 100% натуральный продукт от Ашан для родных!

Сидр АШАН Золотая птица - полусладкий напиток из яблочного сока. Яркий купаж разносортных плодов, выражающийся в его превосходном вкусе и аромате, привлекает поклонников сидра. Сочетайте его с сырами и десертами. Для настоящих ценителей АШАН Золотая птица!

Сидр АШАН Золотая птица - сухой напиток из яблочного сока. Яркий купаж разносортных плодов, выражающийся в его превосходном вкусе и аромате, привлекает поклонников сидра. Сочетайте его с камамбером, морепродуктами и пирогами. Для настоящих ценителей АШАН Золотая птица!

Сидр АШАН Золотая птица - полусухой напиток из яблочного сока. Яркий купаж разносортных плодов, выражающийся в его превосходном вкусе и аромате, привлекает поклонников сидра. Сочетайте его с сырами, хамоном и морепродуктами. Для настоящих ценителей АШАН Золотая птица!

Вот уже 3000 лет народы Анд возделывают киноа. Древние инки называли киноа золотым зерном за высокую питательность и пользу для здоровья. Сегодня интерес к киноа быстро растет благодаря ее полезным свойствам. Эта древняя культура является превосходным источником растительного белка, незаменимых аминокислот и витаминов группы В.

Описание Италия - крупнейший производитель риса в Европе. Водно-болотные угодья и низкие температуры региона Ломбарди создают идеальные условия для рисовых полей. Находчивые итальянцы соединили рис со многими другими продуктами, обычными для их региона, и разработали блюдо, на которое они претендуют. Он известен как «ризотто». Насыщенное сливочное ризотто - одно из гастрономических изысков Северной Италии.Ключевым ингредиентом настоящего ризотто является короткозернистый рис, известный как арборио. Этот рис является идеальным зерном для ризотто, поскольку его текстура и кулинарные свойства позволяют ему сохранять твердость на протяжении всего процесса приготовления. Ризотто всегда следует готовить «al dente», что означает нежный, но твердый на вкус. Ризотто с брокколини от Алесси дарит ложку насыщенного вкуса с каждым кусочком. Насыщенное сливочное ризотто прекрасно дополнит большинство блюд, особенно курицу или свинину. Брокколи и сыр хорошо смешиваются с ризотто, чтобы создать смесь вкусов, вдохновленных самой Италией. Попробуйте другие наши настоящие ризотто и Buon Appetito! Рекомендации по применению Способ приготовления1. В большой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой доведите до кипения 2 1/4 стакана (18 унций) воды.2. Добавьте 1 ст. сливочного масла и целую упаковку ризотто Alessi. Перемешивайте в течение одной минуты.3. Плотно накройте кастрюлю. Уменьшите огонь до кипения и варите в течение 18 минут.4. Снимите с огня и дайте остыть без крышки в течение 3 минут. Взбейте и подавайте. Ингредиенты Рис арборио, соус из сушеных сыров (пармезан и сыр романо [молоко, культуры сыра, соль, ферменты), сыворотка, сухая пахта, фосфат натрия, соль), обезвоженные овощи (брокколи, лук), соль. содержит не более 2% модифицированного кукурузного крахмала, гидролизованный кукурузный белок, кукурузная мука, однонатриевый глутамат, сахар, мальтодекстрин (из кукурузы), обезвоженная курица, дрожжи торула, кукурузный крахмал, алюмосиликат натрия (агент, препятствующий слеживанию), куркума, чеснок, специи, динатрия инозинат, гуанилат динатрия, экстракт сельдерея. Продукт содержит молокаСодержит пищевые ингредиенты, которые являются продуктами биоинженерии. Пищевая ценность Размер порции: 1/3 стакана сухого (56 г)Порций в упаковке: Около 3 Приготовлено около 1 стакана Количество в 1 порции% от суточной нормы*Калории190 Всего жиров 2 г3% Насыщенные жиры 1 г5% Трансжиры 0 г Холестерин 5 мг2% Натрий 790 мг34% Всего углеводов 38 г 14%Пищевая клетчатка 2 г7% Всего сахара 2 г Содержит 0 г добавленного сахара 0% Белки 6 г Витамин D 0 мкг0% Кальций 92 мг8% Железо 1 мг6% Калий 123 мг2% * Процент от суточной нормы указывает, какая доля от повседневного рациона потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер.