Наша книга для тех, кто занимается домашним консервированием овощей. Она станет надежным помощником как для начинающих, так и для опытных хозяек. В ней множество традиционных и оригинальных рецептов заготовки таких овощей, как перцы, баклажаны, кабачки: перцы с яблоками, кабачки с крыжовником, баклажаны с картофелем, икра-паштет из кабачков и баклажанов, икра-слоенка из перцев и кабачков и т.д. Составитель: Чернышова Т.

Баклажаны, кабачки и перцы - это, пожалуй, одни из самых любимых и часто используемых в пищу овощей. Блюда из них не только очень вкусны, но и полезны. Они прекрасно сочетаются с другими овощами, а это значит, что приготовить из них можно и супы, и салаты, и закуски, и вторые блюда. Отлично подходят баклажаны, кабачки и перцы для консервирования, маринования и соления. В данной книге вы найдете множество разнообразных рецептов блюд, которые можно приготовить из этих замечательных овощей. Приятного аппетита!

Рассчитано на 35-80 м2. NPK 9:12:15 Fe Mn Cu Zn.<br/>Идеально подобранная пропорция элементов питания гарантирует здоровый рост и развитие таких культур как капуста, столовые корнеплоды, огурцы (кабачки и пр.), томаты, перцы, баклажаны, лук, чеснок, зеленные культуры, картофель, плодово-ягодные и цветочно-декоративные культуры.

Вырастить на своем огороде, в парнике или теплице капризные баклажаны, кабачки и перцы - не так просто, но, зная основные правила выращивания от авторов этой книги, получить урожай сможете наверняка! В этой книге вы найдете всю исчерпывающую информацию о том, какие предшественники нужны под эти культуры, как правильно подготовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей.

Если хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она непременно запасает кабачки, баклажаны и перец. Это основа большинства овощных салатов. Какое обилие заготовок из этих овощей! Их маринуют, солят, кладут в суповые заправки. Их можно консервировать целиком и в компании с другими овощами. А как они вкусны фаршированные! Особенность их еще и в том, что они могут быть припасены как в диетическом варианте, так и в виде острой закуски. Болгарский перец - обязательный компонент во всеми любимом лечо. Из кабачков варят прекрасное соте, а баклажаны все принимают за грибную закуску. Рецепты в этом сборнике простые, доступные, а главное - проверенные временем. То есть вкусные, прекрасно хранятся и годятся на все случаи жизни - хоть на ежедневный, хоть на праздничный стол. Только выбирай. Готовьте любой - не ошибетесь.

В этом издании мы специально подобрали самые вкусные рецепты для любителей классических рецептов и для тех, кто любит экспериментировать. - Кабачки с красной смородиной и сладким перцем, баклажаны в горчичной заливке, квашенные патиссоны с огурчиками на закуску. - Аджика из кабачков на любой вкус! Классическая с помидорами, нежная с яблоками и перечная "Жгучка". - Оригинальные салаты из баклажанов с грецкими орехами, "Осенний день" из патиссонов, кабачковый со сливами. - Овощи "с сюрпризом" на зиму Фаршированные патиссоны в тыкве и "сундучки" из баклажанов с остренькой начинкой. - Такая разная кабачковая икра! По шотландскому рецепту с изюмом, печенная с томатами и икра-ассорти в мультиварке. - Интересные десерты. Варенье "Старый Новый год" из кабачков с цукатами, пряное повидло "Восточный базар" и компот из патиссонов "Вишневый сад". Составитель: Котляровская Н. Д.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

Жёлто-чёрный мульчирующий материал с плотностью 80 г/м² защищает от вредителей, сдерживает рост сорняков. Верхний жёлтый слой дезориентирует насекомых, позволяя отказаться от химикатов, предотвращает соприкосновение стеблей, листьев и плодов с землёй. Подходит для таких культур как: томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, салаты, баклажаны, арбузы, дыни, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Ускорение созревания Повышение урожайности Защита от соряков Защита от ожогов Размер: 3х10м

Жёлто-чёрный мульчирующий материал с плотностью 80 г/м² защищает от вредителей, сдерживает рост сорняков. Верхний жёлтый слой дезориентирует насекомых, позволяя отказаться от химикатов, предотвращает соприкосновение стеблей, листьев и плодов с землёй. Подходит для таких культур как: томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, салаты, баклажаны, арбузы, дыни, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Ускорение созревания Повышение урожайности Защита от соряков Защита от ожогов Размер: 3х5м

JOY томаты, перцы, баклажаны 4607043131027. Концентрат: нет. Габариты без упаковки: 191х18х203. Вес нетто: 1.000. Тип удобрения: комплексное. Форма выпуска: тукосмесь. Применение: подкормка. Химический состав: минеральное. Назначение: томаты/перцы/баклажаны.

Чёрный «Агротекс 80» – материал повышенной плотности для мульчирования посадок с целью защиты от сорняков и соприкосновения плодов с почвой. Применяется в цветниках и на грядках при выращивании овощных, плодово-ягодных и хвойных культур. Подходит для таких культур как:все виды рассады, томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, деревья, салаты, цветы, кустарники, клубника, виноград, баклажаны, розы, хвойные, арбузы, дыни, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Повышение урожайности Защита от соряков Размер: 3,2х10м

Армированный воздухопроницаемый материал – прочное полотно для укрытия теплиц и парников. Обеспечивает рассеянным светом, предотвращает появление ожогов и конденсата, защищает от перепадов температуры, ветра, града. Подходит для таких культур как: все виды рассады, томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, салаты, цветы, клубника, баклажаны, кабачки, редис. Преимущества: УФ-стабилизатор Оптимальный микроклимат Ускорение созревания Повышение урожайности Защита от птиц Защита от соряков Защита от ожогов Защита от заморозков Размер: 3х10м

Армированный ламинированный материал – воздухо- и водонепроницаемое полотно для укрытия теплиц и парников. Внешняя ламинированная сторона защищает от холодных осадков, внутренняя (из нетканого материала) – предотвращает появление конденсата. Подходит для таких культур как: все виды рассады, томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, салаты, цветы, клубника, баклажаны, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Оптимальный микроклимат Ускорение созревания Повышение урожайности Защита от птиц Защита от соряков Защита от ожогов Защита от заморозков Размер: 3х5м

Чёрный «Агротекс 80» – материал повышенной плотности для мульчирования посадок с целью защиты от сорняков и соприкосновения плодов с почвой. Применяется в цветниках и на грядках при выращивании овощных, плодово-ягодных и хвойных культур. Подходит для таких культур как:все виды рассады, томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, деревья, салаты, цветы, кустарники, клубника, виноград, баклажаны, розы, хвойные, арбузы, дыни, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Повышение урожайности Защита от соряков Размер: 1,6х10м

Чёрный «Агротекс 60» – плотный материал для мульчирования посадок с целью защиты от сорняков и соприкосновения плодов с почвой. Применяется в цветниках и на грядках при выращивании овощных культур, плодово-ягодных и хвойных растений. Подходит для таких культур как:все виды рассады, томаты, огурцы, перцы, капуста, зелень, деревья, салаты, цветы, кустарники, клубника, виноград, баклажаны, розы, хвойные, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Повышение урожайности Защита от соряков Размер: 3,2х10м

Бело-чёрный мульчирующий материал с плотностью 80 г/м² защищает растения от ожогов, сдерживает рост сорняков. Верхний белый слой материала отражает прямые солнечные лучи, обеспечивая растениям необходимое количество света и равномерно прогревая почву. Подходит для таких культур как: томаты, огурцы, перцы, капуста, кустарники, клубника, виноград, баклажаны, хвойные, арбузы, дыни, кабачки. Преимущества: УФ-стабилизатор Ускорение созревания Повышение урожайности Защита от соряков Защита от ожогов Размер: 1,6х10м