Используя цельносмолотую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните витаминами, минералами и клетчаткой. Цельносмолотую муку иногда называют "нерафинированная". Это значит, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от зародыша, как это делается при производстве обычной сортовой муки, а измельчается целиком. Благодаря этому, все ценные вещества и природные свойства заложенные в зерне, полностью сохранены в цельносмолотой муке. Также, она обладает диетическими свойствами. Цельносмолотая мука из зелёной гречки содержит легкоусваиваемые витамины группы B и железо. Не содержит глютен, в отличие от муки из других злаковых. Благодаря ей, выпечка приобретает особенный, ни с чем не сравнимый яркий и насыщенный вкус и аромат.

Гороховая мука - это ценные белки и клетчатка для вашего здоровья. Благодаря высокому содержанию селена, гороховая мука представляет собой высокоэффективное натуральное средство, надежно защищающее человеческий организм от канцерогенов. Считается, что она добавляет тесту клейкости и даже может заменять яйца. Кроме того, при добавлении гороховой муки выпечка приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус!

Цельносмолотая рисовая мука ТМ "Образ жизни" - это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи!

Мука из зеленой гречки - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи. На Руси такую муку называли шелковицей, она имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом и имеет своеобразный приятный вкус. Из нее можно готовить, как блюда для сыроедов: лепешки и хлебцы, торты, так и блюда традиционной кухни: блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Разведя эту муку в воде или молоке можно получить интересный напиток.

Рисовая мука производится из шлифованного риса краснодарских сортов. Не содержит глютена, имеет белый цвет и легкий нейтральный вкус.

Голозерный овес в составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Витаминный состав зерен также очень богат: витамин B1, В3, В6, В7, К, Е, А. Также овес содержит кальций в больших количествах, что крайне благоприятно сказывается на внешности: укрепляются ногти и волосы, становится прочнее костная ткань.

Наличие пшеницы в повседневном рационе снабжает организм клетчаткой, а значит стимулируется работа желудочно-кишечного тракта. Пектины, содержащиеся в составе пшеницы, помогают вывести из организма вредные вещества и ускоряют регенерацию слизистой оболочки желудка. Отвар зерен пшеницы укрепляет иммунитет, а также смягчает кашель и способствует правильной работе органов дыхания.

В муке цельнозерновой Глобус Вита из зеленой гречки содержится весь комплекс витаминов и минералов, которые может дать зерно гречихи, т.к. оно не проходит термическую обработку. Особенно много в муке витаминов группы В, необходимых для нормальной работы нервной системы, макро и микроэлементов, таких как железо, медь, магний и фосфор.<br/>Мука из зеленой гречихи используется для создания всевозможной выпечки. Из нее делают хлебцы, лепешки, блинчики и оладьи, домашнюю лапшу и многое другое. Изделия из такой муки обладают мягким вкусом и легко сочетаются с любыми другими продуктами. <br/>Мука из зеленой гречки может использоваться для приготовления каши, а также при создании супов-пюре и соусов, выступая в них в качестве загустителя.

Смесь для выпечки безглютенового хлеба. Состав: мука зелёной гречки, нутовая мука, миндальная мука, псиллиум ( семена подорожника), смесь семян ( тыквы штирийской, горчицы, льна, кунжута бурого, подсолнечника, рыжика) Способ приготовления:* растворить в 280 гр воды чайную ложку соли, 2: ст. ложки мёда, сиропа топинамбура или панелы, 1/2 чайной ложки соды, гашеной лимоном. *добавить смесь в воду и хорошо перемешать*дать постоять до загустения*сформировать батон или булочки, сделать надрезы и посыпать смесью семян. * выпекать при температуре 180-200 градусов 45-60 мин. Приятного аппетита!

В зеленой гречке содержится полноценный белок, сложные углеводы, практически все витамины, фосфор, кальций, йод, клетчатка. Регулярное употребление улучшает обмен веществ, укрепляет кости, сосуды и сердце.

Пшеничная цельнозерновая мука "Чёрный хлеб" - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито. Мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.<br/>Изготовлена из пшеницы, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Без глютена. Не содержит ГМО. Без соли, без сахара. Без красителей и консервантов. Натуральный на 100%.<br/>Продукт для детей дошкольного и школьного возраста.

Ржаная цельнозерноя мука "Чёрный хлеб" - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито. Мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.<br/>Изготовлена изо ржи, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.