В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд: от наиболее простых и быстрых до самых изысканных блюд для праздничного стола. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожные, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления различных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А полезные советы и маленькие хитрости помогут любой хозяйке превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Салаты, закуски и бутерброды - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Наша книга расскажет вам, как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты и пользуясь рецептурой множества соусов и заправок, приготовить салаты и закуски для праздничного и повседневного стола. В книге собраны лучшие рецепты салатов, винегретов, бутербродов, холодных и горячих закусок. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожных, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А полезные советы и маленькие хитрости помогут любой хозяйке првератить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме. Для широкого круга читателей.

"Что бы такое съесть, чтобы не поправиться?" Знакомый вопрос, не правда ли? Большая часть прекрасной половины человечества озабочена проблемой лишнего веса и во что бы то ни стало стремится похудеть, приблизившись к заветным параметрам моделей глянцевых журналов. Так ли это необходимо? Как рационально питаться, чтобы не растерять свою привлекательность и оставаться стройной и жизнерадостной, вызывая восхищение окружающих? Воспользуйтесь советами "Школы красоты" и будьте неотразимы! Составитель: Ж.Ю.Шквыря.

Стройная фигура - это мечта людей всех возрастов. Главное условие поддержания нормальной массы тела - это потребление такого количества пищи, которое необходимо человеку для обеспечения энергией в соответствии с его потребностями. Прелагаемая книга пополнит ваши знания об энергетической ценности и калорийности отдельных продуктов и блюд. Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме. Для широкого круга читателей. 4-е издание

Подробное руководство по вопросам приготовления пищи в микроволновой печи. Объяснение кулинарных терминов. Содержит более 100 рецептов, разбитых на четыре раздела, что позволяет составить огромное количество самых разнообразных меню.

Для любого из нас вполне естественное желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания,полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, "пошаговое" описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с довольствием и приятного аппетита!

Для любого из нас вполне естественное желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания,полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, "пошаговое" описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с довольствием и приятного аппетита!

Удобство микроволновой печи ни счем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные фантазии. Выпечка в этой чудо-печке превращается в удовольствие - быстро, легко, без подгорания! В этой книге собраны самые разные рецепты вкуснейших пирогов, пиццы, печенья, изумительных тортов и пироженных. Она необходима каждому, кто хочет овладеть кондитерским искусством нового времени.

Удобство микроволновой печи ни с чем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные фантазии. Выпечка в этой чудо-печке превращается в удовольствие — быстро, легко, без подгорания! Несмотря на новаторский характер процесса приготовления блюд в микроволновке, научиться пользоваться ею не составляет труда. Она быстро вошла в привычный бьи став просто незаменимой. В этой книге собро самые разные рецепты вкуснейших пирогов, пиццы, печенья, изумительных тортов и пирож Она необходима каждому, кто хочет овладе кондитерским искусством нового времени. . 0

Удобство микроволновой печи ни с чем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные фантазии. Выпечка в этой чудо-печке превращается в удовольствие — быстро, легко, без подгорания! Несмотря на новаторский характер процесса приготовления блюд в микроволновке, научиться пользоваться ею не составляет труда. Она быстро вошла в привычный бьи став просто незаменимой. В этой книге собро самые разные рецепты вкуснейших пирогов, пиццы, печенья, изумительных тортов и пирож Она необходима каждому, кто хочет овладе кондитерским искусством нового времени. . 0

Подготовка к званому ужину, дружеской вечеринке с помощью микроволновой печи способна превратиться в легкое и совсем необременительное занятие. Гренки с орехами, мягкий сырный крем, свежие кркеры, различные соусы и даже напитки - все это экспресс-блюда из чудо-печки. Эта книга - настоящая находка даже для самых нетерпеливых ценителей кулинарных чудес.

Две культовые книги Андрея Макаревича в футляре: "Мужская кулинария" и "Мужские напитки, или Занимательная наркология-2". "Мужская кулинария" "Мужская кулинария" - это веселая и не совсем кулинарная книга, которая ни в коем случае не претендует на классический сборник рецептов. Все, естественно, начинается с мяса, а между делом - разговоры за жизнь, о творчестве и самых запомнившихся гастролях. Авторский текст сопровождается комментариями друга и соавтора Андрея Макаревича по "Занимательной наркологии" профессора Марка Гарбера - известного нарколога, диетолога и гигиениста. Так же "Мужская кулинария" изобилует остроумными рисунками самого Андрея Макаревича, красочно проиллюстрирована аппетитными фотографиями, а оформление выполнено в классическом "ретросоветском" стиле. "Мужская кулинария" - написана для тех мужчин, которые в глубине души любят готовить, но не знают, как правильно это делать, и поэтому не делают. А так же - для мужчин, которые совсем не любят готовить, но с удовольствием порадуются за тех, кто считает, что лучшие повара - это представители сильной половины человечества. А так же для любимых женщин, которым действительно интересны взаимоотношения: мужчина - кухня - еда (и выпивка, кстати). Словом, замечательные, простые рецепты, практические советы и забавные истории из личного опыта автора и его друзей будут интересны не только любителям мужской кулинарии, но и всем, кто любит хорошую и легкую литературу, кто готов к простому и душевному разговору с Андреем Макаревичем, который, естественно, будет происходить на кухне. "Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2" Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски... Это может быть любой напиток, начиная от текилы и заканчивая самогоном. Главное, чтобы компания была подходящая. В жизни каждого человека есть множество занимательных историй, связанных с застольями. Именно такими историями в этой книге делится Андрей Макаревич. Ироничные комментарии известного психиатра и нарколога Марка Гарбера рассматривают "процесс выпивания" с самых различных точек зрения: социальной, культурной, творческой, психологической.