Наверное, нет ни одной кухни, где бы отсутствовал такой всем привычный агрегат, как духовка. Готовить в ней одно удовольствие, а блюда получаются вкусными и полезными. Томленные в духовке супы получаются не хуже, чем из русской печки. А как велик ассортимент вторых блюд! Тушеные, жареные, запеченные рыба и мясо, овощи и птица - перечень можно продолжать до бесконечности. И, конечно, выпечка: пироги, торты, куличи, кексы, печенье и многое-многое другое. Кроме того, духовка поможет приготовить и бутерброды к завтраку, и изысканные горячие закуски на праздничный стол. Приятно готовить, приятно съесть! Составитель: Мартынова Е.Л.

Книга посвящена запеканию - одному из древнейших способов тепловой обработки пищи, не утратившему популярности и в наши дни. Вы убедитесь, что с такими помощницами как духовая печь, микроволновка и хлебопечка, готовить закуски, блюда из рыбы, мяса и птицы, десерты и напитки, а также выпекать хлеб просто даже для человека далекого от кулинарии. Указан оптимальный режим приготовления продуктов, приведены их точные соотношения для каждого блюда.

Блюда из духовки будут популярными всегда! Они полезны, так как готовятся с меньшим количеством масла, зачастую очень просты и при этом очень вкусны! Наша книга - это: - продуманный авторский дизайн: рецепты поданы так, что по ним очень легко готовить, а информация о количестве порции поможет правильно рассчитать продукты; - только проверенные рецепты: по ним кулинар с любым опытом действительно приготовит вкусное блюдо! - разнообразие рецептов: не только сладкая и несладкая выпечка, но и множество вкусных закусок, супчиков и горячих блюд! - богатый выбор быстрых рецептов на каждый день и более сложных - к любому празднику! - большое количество ценных советов, которые дадут новые идеи вашей кулинарной фантазии! Все рецепты сопровождаются такими аппетитными фотографиями, что хочется немедленно приготовить каждое блюдо!

Тип духовки: электрическая независимая; Объем духовки: 72 л; Установка: независимая; Переключатели: сенсорные; Очистка духовки: каталитическая; Число режимов нагрева: 16; Режимы нагрева: гриль, расстойка теста, запекание, запекание с вентилятором, принудительная вентиляция, классическая выпечка, обжаривание, приготовление под вакуумом, последние использованные рецепты, сушка, автоматическая программа выпечки хлеба, размораживание, пицца, вентилятор + гриль, умные рецепты, аква-очистка; Гриль: есть;

Тип духовки: электрическая независимая; Объем духовки: 72 л; Установка: независимая; Переключатели: сенсорные; Очистка духовки: каталитическая; Число режимов нагрева: 16; Режимы нагрева: гриль, расстойка теста, запекание, запекание с вентилятором, принудительная вентиляция, классическая выпечка, обжаривание, приготовление под вакуумом, последние использованные рецепты, сушка, автоматическая программа выпечки хлеба, размораживание, пицца, вентилятор + гриль, умные рецепты, аква-очистка; Гриль: есть;

На этот раз мы приготовили для вас особенный сюрприз: самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то мы с радостью поможем вам накрыть праздничный стол. Каждый рецепт в книге сопровождается иллюстрацией, поэтому оформить и подать приготовленное блюдо наилучшим образом также не составит особого труда.

Самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то книга с радостью поможет вам накрыть праздничный стол. Каждый рецепт в книге сопровождается иллюстрацией, поэтому оформить и подать приготовленное блюдо наилучшим образом также не составит особого труда. Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены - Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь! 3-е издание.

О книге Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал "Большой кулинарный словарь", адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню. В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах. Мы отобрали 90 самых вкусных, на наш взгляд, рецептов из "Большого кулинарного словаря". Мы написали адаптацию этих рецептов, приготовили по ним блюда и сделали фотографии. То, что получилось, нам понравилось. Советуем попробовать и вам. Фишки книги 90 оригинальных рецептов от Александра Дюма. Несмотря на то что рецептам этих блюд более 140 лет, вы с удовольствием приготовите их у себя на кухне. Яркие, вкусные фотографии блюд. Доступные продукты, несложные рецепты, понятные комментарии. Рецепты разбиты по разделам - "Салаты и закуски", "Супы", "Вторые блюда", "Соусы", "Выпечка", "Десерты" и "Ликеры". К каждому рецепту даны практические советы - как подавать, чем заменить продукты, которые не найти в современных супермаркетах. Информация о продуктах, интересные истории и заметки от Александра Дюма. "Вкусные" цитаты из произведений автора. Для кого эта книга Для ценителей творчества Александра Дюма-старшего, любителей хороших книг и хорошей кухни. Над книгой работала автор-составитель Олеся Гиевская, она подобрала рецепты, структурировала их, написала дополнительные тексты и выступила в полном смысле этого слова соавтором книги. Об авторе Александр Дюма (отец) - французский писатель, чьи приключенческие романы сделали его одним из самых читаемых французских авторов в мире. Пожалуй, самое известное в России произведение Дюма - трилогия "Три мушкетера". Лучшим романам Дюма присущи увлекательное, стремительно развивающееся действие; его герои, полные энергии, смелости, изобретательности, преодолевают всевозможные препятствия. Это создало исключительную популярность его творчеству.

Тип духовки: электрическая независимая; Объем духовки: 72 л; Установка: независимая; Переключатели: сенсорные; Очистка духовки: очистка паром, каталитическая задняя стенка; Число режимов нагрева: 16; Режимы нагрева: гриль, расстойка теста, запекание, запекание с вентилятором, принудительная вентиляция, классическая выпечка, обжаривание, приготовление под вакуумом, последние использованные рецепты, сушка, автоматическая программа выпечки хлеба, размораживание, пицца, вентилятор + гриль, умные рецепты, аква-очистка; Гриль: есть;

Тип духовки: электрическая независимая; Объем духовки: 72 л; Установка: независимая; Переключатели: сенсорные; Очистка духовки: очистка паром, каталитическая задняя стенка; Число режимов нагрева: 16; Режимы нагрева: гриль, расстойка теста, запекание, запекание с вентилятором, принудительная вентиляция, классическая выпечка, обжаривание, приготовление под вакуумом, последние использованные рецепты, сушка, автоматическая программа выпечки хлеба, размораживание, пицца, вентилятор + гриль, умные рецепты, аква-очистка; Гриль: есть;

Серия "Лучшие рецепты" поможет вам приготовить совершенно оригинальные, но при этом вкусные и несложные блюда, устроить "кулинарный сюрприз" родным и друзьям, по-новому взглянуть на давно привычные продукты. Многие хозяйки уверены, что яблоки и груши годятся только на пироги и варенье, что с лимоном можно пить чай, а апельсины хороши на десерт. А вы пробовали когда-нибудь паштет из яблок и печени? А сельдь с грушами? А Императорский (да-да, именно так, с большой буквы!) омлет с яблочным муссом, картошку под кока-колой, кокосовый суп с арахисом? Думаете, слишком смело? Попробуйте приготовить - и убедитесь, что все эти экзотические блюда очень вкусны. Пора ломать стереотипы: повязываем фартук, открываем книгу и - за дело!

В книге представлены лучшие рецепты для мультиварки. Составитель: Руфанова Е.

Перед вами - универсальное руководство для всех, кто любит домашний хлеб. Рецепты подходят для духовки и хлебопечки.

без труда, а съедите с огромным удовольствием. Золотистые бутерброды к завтраку или жюльен для праздничного стола, простое овошное рагу или сложный мясной рулет в шубке из теста, дачный фаршированный картофель или постная запеканка - все это не только невероятно вкусно, но и полезно! Сладкоежкам стоит непременно попробовать наши пышные пироги и нежные тортики, воздушные булочки и пикантное печенье, фруктовые десерты и восточные лакомства. Составитель: Елена Руфанова.

Эта книга о том, как в домашних условиях выгнать самогон. Приведены устройства самогонных аппаратов разной конструкции, даны способы очистки и облагораживания самогона, а также рецепты браги.

В этой книге представлены только лучшие рецепты пиццы, вкусного и аппетитного блюда, которое нравится всем.