В настоящей книге собраны рецепты блинов и оладий из разных сортов муки и со всевозможными начинками, а также блинных запеканок, пирогов и тортов.

В книге приводятся рецепты многих видов блинов и оладий: блины из гречневой муки, фарши для блинов, оладьи из кислого теста, оладьи из яблок.

С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно. В книге множество интересных рецептов и фотографий. Составитель Тамара Коваль.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

В книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: классические, на опаре и постные, с сыром и изюмом, с овсяными и миндальными хлопьями, с ягодами, овощами и фруктами, с яйцами, креветками и грибами, с гречневой кашей, мясом и рыбой. Порадуйте близких и гостей традиционным русским блюдом, приготовленным собственными руками.

Блины и оладьи любят взрослые и дети. Печь вкусные оладушки и блинчики вроде бы просто. Но сколько, оказывается, есть секретов и секретиков, которые из обычного, казалось бы, блюда, позволят приготовить настоящий шедевр. На страницах этого сборника вы найдете большое количество самых вкусных и необычных рецептов блинов, блинчиков и оладий: * на кефире и на молоке, на воде и на сметане * овощные и сладкие с добавлением фруктов * дрожжевые и пресные * с начинкой из мяса, рыбы, сыра или овощей в качестве аппетитной закуски на будничный или праздничный стол * с нежными кремами, ягодами и фруктами для сладкоежек Фантазируйте, экспериментируйте и все у вас получится! Составитель Е. Л. Мартынова

Кто же не любит оладушки и блинчики? Только те, кто не умеет их печь! Выпуск уникален тем, что в нем собраны не только традиционные рецепты для выпечки на сковороде, но и рецепты для блинницы. А также советы, которые из обычного, казалось, блюда, позволят приготовить настоящий шедевр. Красочные фотографии к рецептам, рекомендации по тонкостям приготовления и подаче блюд. Большой выбор оригинальных рецептов позволит вам печь блины и оладьи всю Масленичную неделю и ни разу не повториться. Составитель: Е. Л. Мартынова.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Мука блинная Пышечка быстро поможет приготовить блины, блинчики и оладьи!

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.

Готовьте тонкие блины и пышные оладьи на специальной индукционной сковороде Tefal.