Гречневая крупа Камолино ТМ Националь — это продукт высочайшего качества, класс «Export Quality». Крупа прошла специальную обработку, калибровку и очистку. В результате этого улучшается внешний вид продукта, повышается его пищевая ценность, значительно сокращается время варки.

Невозможно себе представить русскую кухню без гречневой крупы! Гарнир из гречки - едва ли не самое любимое блюдо большинства россиян. "Камолино" с итальянского означает "с маслом" - это результат обработки зёрен крупы подсолнечным маслом. Зёрна гречки "Камолино" яркого цвета, насыщенного аромата, никогда не развариваются и всегда сохраняют свою структуру. А какая она вкусная! Такая гречка отличается по внешнему виду своей чистотой, к тому же в ней гораздо больше полезных и питательных веществ: цинка, калия, фосфора, железа, йода и кальция. Настоящее гастрономическое удовольствие!

Гречка «Алтайская» – это экологически чистая калиброванная высококачественная гречневая крупа ядрица высшего сорта, произведённая согласно ГОСТу. Алтайский край славится своими полями гречихи, именно здесь вот уже много столетий выращивают этот полезный злак, богатый витаминами группы В, минералами и микроэлементами.

Рис Испанский подходит как для блюд средиземноморской кухни, так и для гарнира. Имеет белые крупные зёрна с кремовым оттенком. Во время приготовления впитывает все ароматы блюда. В готовом виде сохраняет структуру зерна. Прекрасно подходит для приготовления традиционной испанской паэльи.

Рис «Японский» имеет свою особенность: у его зёрен повышенная клейкость. Круглозёрный белый рис - часть национальной культуры Японии. Мягкий белый рис является основой большинства японских блюд, полюбившихся нам, прекрасно подходит для суши, гохан, тяхан и прочих традиционных кушаний.

Рис Пилаф - это смесь среднезерного белого риса и тонкой копченой вермишели. Благодаря промасливанию Рис Пилаф всегда получается рассыпчатым и обладает насыщенным восточным вкусом и колоритом. Богатая история Османской империи, магия турецких сериалов - неповторимое наследие Турции, к которому приближает турецкая кухня. Приготовить изысканный рис на гарнир или вкуснейший плов сможет абсолютно каждый. Но учтите, попробовав однажды, Вы влюбитесь навсегда в Рис Пилаф!

Название этого риса говорит само за себя. Отборные крупные зерна молочно-белого цвета привлекают не только внешним видом, но и своей универсальностью. Рис подходит для ризотто, гарниров, каш.

Рис Лазер длиннозерный сорт риса. Длинное зерно, обработанное маслом. В готовом виде рис остается умеренно мягким и умеренно твердым одновременно. Подходит для приготовления плова.

Крупа манная ТМ Националь отвечает самым высоким требованиям, производится по специальному заказу для нашей компании. Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2 %), богата растительным белком и крахмалом.

Бальдо - уникальный сорт риса, из которого можно приготовить любое рисовое блюдо любой кухни мира! Вы не ослышались, Бальдо - по-настоящему универсальный рис, самый крупный среднезёрный рис на планете. Кристально-прозрачные зёрна риса Бальдо сохраняют не только свою структуру при варке, но и свой собственный, отличный от всех вкус. Такой рис идеален для гарнира. Из него получается вкусный плов, салаты и даже ризотто! Не верится в такое множество блюд, приготовленных из одного вида риса? Попробуйте сами!

Голландская крупа это шлифованная, белоснежная перловая крупа, которая удивит Вас быстротой своего приготовления. Известная многим Голландка является прародительницей Голландской крупы. По сути, это отшлифованная много-много раз перловка, благодаря чему её зёрна становятся гладкими, белоснежными и варятся значительно быстрее. Из такой перловой крупы не только готовят каши или добавляют в супы, Голландская крупа идеально подходит для приготовления гарниров, в том числе перлотто! В готовом виде зёрна Голландской крупы сохраняют свою форму, белоснежный цвет и остаются рассыпчатыми. Голландская крупа это находка для ценителей вкусных, оригинальных и простых в приготовлении блюд!

Рис «Лазер» – длиннозёрный сорт риса. Длинное зерно, обработанное маслом. В готовом виде рис остается умеренно мягким и умеренно твёрдым одновременно. Подходит для приготовления плова.

Рис «Испанский» подходит как для блюд средиземноморской кухни, так и для гарнира. Имеет белые крупные зёрна с кремовым оттенком. Во время приготовления впитывает все ароматы блюда. В готовом виде сохраняет структуру зерна. Прекрасно подходит для приготовления традиционной испанской паэльи.

Булгур – это крупа из твёрдой пшеницы. Пшеничные зёрна замачивают, пропаривают и высушивают (традиционно — на солнце), затем их очищают от оболочки и дробят. В результате получается крупа, которую просеивают и делят в соответствии с размером частиц на мелкий, средний и крупный булгур. Булгур ТМ «Националь» крупного размера, его не требуется промывать и замачивать перед приготовлением. Такой сорт булгура наиболее популярный, потому что из него можно приготовить как плов, салат, гарнир или суп, так и самостоятельное блюдо.

Нут - это турецкий горох, очень популярный в странах Ближнего Востока, является основой национального блюда «хумус» (холодная закуска/соус). Нут ТМ «Националь» – это жёлто-золотистые зёрна диаметром 10 мм, в готовом виде обладают ореховым привкусом. Нут можно варить, жарить, тушить, добавлять в супы, а также использовать в качестве гарнира. Самые известные блюда из нута – это хумус и фалафель.

Кунжутные семена — отличное дополнение для салатов и выпечки. Кроме того, семена кунжута обладают массой полезных свойств: они содержат витамины В, С, Е, минералы (кальций, магний, цинк, железо, фосфор). Также в кунжуте большое содержание растительной клетчатки и органических кислот, которые предотвращают заболевания пищеварительной системы.