Это полноценное руководство по мусульманской трапезе, в котором, кроме рецептов, приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из Преданий о Пророке, а также общие сведения об этикете питания мусульман. Составитель: Камила бинт Расул.

Жаркий климат, царящий в большинстве мусульманских стран, стал причиной возникновения множества охлаждающих десертов на основе фруктов. Та же жара, которая вызывает порчу продуктов, привела к широкому использованию в пище острых приправ. Традиционным хлебом у мусульман является лаваш или лепешки, которые, помимо своей основной роли продукта питания, играют еще и дополнительную: служат салфеткой и столовым прибором. В общем, другие традиции, но сколь они восхитительны в сочетании с совершенно бесподобными блюдами. Составитель: Родионова И.

Книга в новом оформлении, доработанная и дополненная! Ранее она выходила в серии Кулинарное искусство. Прекрасное современное оформление переплета, более 500 рецептов блюд: салатов и закусок, наваристых супов, известных вторых блюд, таких как плов, шашлык, мамалыга, манты, лагман, таджин, кебаб со множеством вариантов. Около 100 видов восточных сладостей. 480 страниц, напечатанных удобным для глаз шрифтом. С алфавитным указателем рецептов. С дополнительной информацией по мусульманским праздникам, традициям, правилам.

Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура. - Готовят ли мусульмане салаты? - Что такое у них супы? - Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»? - Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники? По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома. Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства. Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!

Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура. - Готовят ли мусульмане салаты? - Что такое у них супы? - Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»? - Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники? По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома. Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства. Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!

Ихрам - это одежда без швов, которую мусульмане паломники одевают во время хаджа и умры. Состоит из двух частей - рида (верхняя часть) и изар (нижняя часть). Размер: 100 x 200см. Натуральный материал. Мусульманская одежда для Хаджа и Умры для мужчин. Малый Хадж и большой Хадж. Универсальный размер. Подарок для Хаджа для мусульман. Ураза байрам Курбан байрам, ид аль фитр, ид аль адха, рамадан мубарак.

Подвеска-кулон мусульманская двухсторонняя с сурой Аят-Аль-Курси. Если носить такую подвеску, то она защищает своего владельца в трудную минуту, поможет принять правильное решение. Шикарный аксессуар станет оригинальным подарком мусульманину. Отличный подарок на Рамадан и Ураза-Байрам, Курбан-Байрам, Никах. Подвеска упакована в красивую подарочную коробочку. Размер коробки 6*6 см, высота 3 см.

Некоторые блюда в этой книге, безусловно, будут вам хорошо знакомы, поскольку они давно и прочно вошли в практику европейской кухни, а со многими вы познакомитесь впервые, и они Приятно удивят вас своей оригинальностью, составом ингредиентов и неожиданным сочетанием специй. А шеф-повар Акрам Мансуров в своем интервью познакомит вас с историей и традициями мусульманской кухни.

Подарочная ручка с именной гравировкой. Тактильная матовая гравировка, отлично контрастирует с серебристой частью ручки. Оптимально подобранная толщина самой ручки, придаст комфорт при письме. Цвет пасты синий, но при необходимости, стержень можно заменить. В комплект к ручке входит подарочный футляр. Отличный вариант как для коллективного, так и для персонального подарка.

Стильная металлическая ручка с гравировкой. Тактильная гравировка с металлическим блеском, отлично контрастирует с матовым корпусом. Оптимально подобранная толщина самой ручки, придаст комфорт при письме. Цвет пасты синий, при необходимости, стержень можно заменить. В комплект к ручке, входит подарочный картонный футляр. Отличный вариант как для коллективного, так и для персонального подарка.

Презентация этого издания состоялась в Болгаре в ходе международной конференции «Мусульманская богословская мысль: национальные, региональные и цивилизационные измерения». Муфтий РТ охарактеризовал это издание как справочник-руководство для мусульман, которые хотят понять разницу между истинным исламом и экстремистскими течениями. По словам одного из ее авторов Усамы ас-Саййида Махмуда аль-Азхари, в книге выявлено 7 идеологических позиций, от которых отталкиваются экстремисты. Как отметил аль-Азхари, после издания книги на русском языке началась подготовка к выпуску труда на английском, французском и итальянском языках. «Это первый шаг к тому, чтобы потушить огонь экстремизма», - считает ученый. В книге дана подробная трактовка таких понятий, как «хакимийя» (судейство), «джахилийя» (невежество), «джихад» (усердие) и ватан (родина) с точки зрения исламских ученых и искаженное толкование вышеуказанных явлений экстремистскими течениями. 16

Презентация этого издания состоялась в Болгаре в ходе международной конференции «Мусульманская богословская мысль: национальные, региональные и цивилизационные измерения». Муфтий РТ охарактеризовал это издание как справочник-руководство для мусульман, которые хотят понять разницу между истинным исламом и экстремистскими течениями. По словам одного из ее авторов Усамы ас-Саййида Махмуда аль-Азхари, в книге выявлено 7 идеологических позиций, от которых отталкиваются экстремисты. Как отметил аль-Азхари, после издания книги на русском языке началась подготовка к выпуску труда на английском, французском и итальянском языках. «Это первый шаг к тому, чтобы потушить огонь экстремизма», - считает ученый. В книге дана подробная трактовка таких понятий, как «хакимийя» (судейство), «джахилийя» (невежество), «джихад» (усердие) и ватан (родина) с точки зрения исламских ученых и искаженное толкование вышеуказанных явлений экстремистскими течениями. 16

Это полноценное руководство по мусульманской трапезе, в котором, кроме рецептов, приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из Преданий о Пророке, а также общие сведения об этикете питания мусульман

Это полноценное руководство по мусульманской трапезе, в котором, кроме рецептов, приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из Преданий о Пророке, а также общие сведения об этикете питания мусульман

Аль-Андалус – мусульманская Испания – занимает особое место в истории человечества. С одной стороны, аль-Андалус был частью обширного мира ислама, с другой – он существовал в тесном контакте с европейскими соседями, был крупнейшим образовательным центром и служил каналом, по которому проникали в Европу элементы более высокой в то время арабской культуры. Книга У. М. Уотта и П. Какиа рассказывает о мусульманском завоевании Испании в начале VIII века, об учреждении здесь потомками Омейядов процветающего Кордовского халифата, о крахе арабского правления и захвате власти североафриканскими берберскими династиями, наконец о Реконкисте и падении в 1492 году Гранадского эмирата, последнего мусульманского оплота на Пиренейском полуострове. Уильям Монтгомери Уотт (1909-2006) и Пьер Какиа (1921-2017) – британские востоковеды. Ведущую роль в их дуэте играл У. М. Уотт, профессор кафедры арабского языка и исламских исследований Эдинбургского университета, автор работ по истории, философии и культуре ислама.

Аль-Андалус - мусульманская Испания - занимает особое место в истории человечества. С одной стороны, аль-Андалус был частью обширного мира ислама, с другой - он существовал в тесном контакте с европейскими соседями, был крупнейшим образовательным центром и служил каналом, по которому проникали в Европу элементы более высокой в то время арабской культуры. Книга У.М. Уотта и П. Какиа рассказывает о мусульманском завоевании Испании в начале VIII века, об учреждении здесь потомками Омейядов процветающего Кордовского халифата, о крахе арабского правления и захвате власти североафриканскими берберскими династиями, наконец о Реконкисте и падении в 1492 году Гранадского эмирата, последнего мусульманского оплота на Пиренейском полуострове. Уильям Монтгомери Уотт (1909 -2006) и Пьер Какиа (1921-2017) - британские востоковеды. Ведущую роль в их дуэте играл У.М. Уотт, профессор кафедры арабского языка и исламских исследований Эдинбургского университета, автор работ по истории, философии и культуре ислама.