В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд из мяса. Крепление: пружина.

В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд из рыбы. Крепление: пружина.

В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов десертов. Крепление: пружина.

Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особой нежностью, сочностью и ароматом. В них можно готовить супы, каши, мясо, овощи, рыбу. Делать это несложно, а результат принесет вам славу первоклассной хозяйки. Особенно если вы воспользуетесь рецептами из этой книги, где можно найти варианты на любой вкус. Составитель: Г.С.Выдревич.

Ни для кого не секрет, что в повседневной жизни тем, кто следит за своим внешним видом, зачастую приходится выбирать между "вкусно поесть" и "хорошо выглядеть", потому что то, что хорошо для фигуры и полезно для здоровья, редко бывает очень вкусным. Да, диетические блюда не делают нашу жизнь веселой и разнообразной, вот поэтому-то нам и нужны праздники. Однако праздник - это не только много вкусной еды, это еще и особая атмосфера, приподнятое настроение, которые тоже нужно уметь создать. Из этой книги вы узнаете много новых интересных рецептов, благодаря которым любой праздник станет вкусным, ярким и запоминающимся. Для любого события, будь то: романтический ужин, свадьба, рождество или новый год, мужской или женский праздник, масленица или детский праздник, пасха или пост, вы найдете подходящие блюда, которые позволят и вкусно поесть, и передать атмосферу именно этого праздника. А также научитесь их по-особому украшать и подавать на стол. А если вы свои праздники наполните еще и играми, весельем, то они точно будут удаваться на славу и все будут довольны!

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!

Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов, от которых просто невозможно отказаться! Составитель: Зубакин М.

100 самых интересных, проверенных и качественных рецептов ждут вас пож обложкой этой книги!

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и весьма полезна. В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы - от соленой кильки до осетра. Так что и капризные в еде люди, и совершенно неприхотливые найдут, чем разнообразить свое меню.

Нежное птичье мясо любят все. Даже неопытные кулинары могут приготовить хрустящую курочку, ароматную утку, индейку или сочного гуся. Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно получить изысканнейший деликатес. В этой книге собраны рецепты различных блюд из курицы, которые помогут вам разнообразить свое меню, а также украсить праздничный стол настоящим кулинарным шедевром.

Картофель настолько прочно вошел в наш рацион, что теперь трудно представить, что около 400 лет назад в Европе о нем и не слышали. Для кулинаров картофель – один из самых любимых продуктов, ибо из него можно приготовить великое множество самых разных блюд. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, из него готовят и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда, и даже десерты. Каждый вид обработки придает картофелю свой вкус и аромат.В этой книге вы найдете множество рецептов, которые помогут вам заново открыть для себя это удивительный овощ.

Нежное и сочное мясо индейки отличается приятным вкусом,его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Мясо этой птицыгодится для жарки, фарширования, тушения, запекания, варки.Индейку можно есть и горячей, и холодной, а из ножек полу-чаются прекрасные заливные блюда. А хорошо подрумяненная,покрытая золотистой корочкой жареная индейка — одно излучших украшений для праздничного стола.

100 самых интересных, проверенных и качественных рецептов ждут вас пож обложкой этой книги!

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и весьма полезна. В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы - от соленой кильки до осетра. Так что и капризные в еде люди, и совершенно неприхотливые найдут, чем разнообразить свое меню.